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Finca La Cuadra Añejo
Queso de leche pasteurizada con una maduración entorno a los 12 meses, se caracteriza por su color intenso similar al dorado, y con una cata donde aún perdura la cremosidad conseguida gracias al esmero de su curación y junto a un potente sabor que sorprende en cata por su consistencia y suavidad, fruto de un equilibrio de matices que tiene como consecuencia última un retro gusto que deja un agradable sabor en boca después de su consumo.
Ficha técnica
- Quesería: FINCA LA CUADRA
- Localización: NACIONAL
- Origen: ALBACETE
- Tipo de leche: LECHE DE OVEJA PASTEURIZADA
- Cuajo: ANIMAL
- Formato: PIEZA DE 3 KG
- Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS, LISOZIMA DE HUEVO
Queso de leche pasteurizada con una maduración entorno a los 12 meses, se caracteriza por su color intenso similar al dorado, y con una cata donde aún perdura la cremosidad conseguida gracias al esmero de su curación y junto a un potente sabor que sorprende en cata por su consistencia y suavidad, fruto de un equilibrio de matices que tiene como consecuencia última un retro gusto que deja un agradable sabor en boca después de su consumo.