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Fuentelasierra Añejo
Se deja sentir en el paladar. Su sabor intenso, característico de la leche cruda oveja, y su prolongada maduración durante tantos meses, hacen que el Añejo Fuente La Sierra desarrolle una personalidad y matices únicos.
La suma dedicación y cuidado durante más de 6 meses, consiguen este producto diferenciado, sólo con el objetivo de deleitar a los mejores paladares amantes del auténtico queso artesano.
Su sabor es único, fuerte y equilibrado en la boca con tonos picantes y salados, y con un retrogusto prolongado en el paladar y la nariz.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO:
DEGUSTACIÓN: Habrá que degustarlo siempre a temperatura ambiente, de esta forma, el queso sacará a relucir todos sus aromas y sabores, frutos de la prolongada evolución y maduración en nuestro secadero.
ACOMPAÑAMIENTOS: Recomendamos acompañarlo, si se desea, con productos de calidad como es un vino tinto.
Ficha técnica
- Quesería: FUENTE A SIERRA
- Localización: ANDALUCÍA
- Origen: CÓRDOBA
- Tipo de leche: LECHE CRUDA DE OVEJA
- Cuajo: ANIMAL
- Formato: PIEZA DE 2,9 KG
- Alérgenos: LECHE Y,, DERIVADOS, LISOZIMA DE HUEVO
Se deja sentir en el paladar. Su sabor intenso, característico de la leche cruda oveja, y su prolongada maduración durante tantos meses, hacen que el Añejo Fuente La Sierra desarrolle una personalidad y matices únicos.
La suma dedicación y cuidado durante más de 6 meses, consiguen este producto diferenciado, sólo con el objetivo de deleitar a los mejores paladares amantes del auténtico queso artesano.
Su sabor es único, fuerte y equilibrado en la boca con tonos picantes y salados, y con un retrogusto prolongado en el paladar y la nariz.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO:
DEGUSTACIÓN: Habrá que degustarlo siempre a temperatura ambiente, de esta forma, el queso sacará a relucir todos sus aromas y sabores, frutos de la prolongada evolución y maduración en nuestro secadero.
ACOMPAÑAMIENTOS: Recomendamos acompañarlo, si se desea, con productos de calidad como es un vino tinto.