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Buche Chardonnay
Vino Blanco de la Tierra de Extremadura, de una única finca de 2 hectáreas en la zona del Valle del Raposo.
Elaborado únicamente con uvas de la variedad Chardonnay en suelos arcillo-calcáreos con piedra caliza en la superficie, ideales para vinos con acidez moderada y alta calidad. La vendimia nocturna, nos permite extraer la máxima expresión frutal, aromas a cítricos y fruta tropical con una sensación aterciopelada en boca. Su volumen y acidez favorecen una buena maduración en botella.
Ficha técnica
Bodega: BODEGAS DE OCCIDENTE
Tipo: BLANCO
Origen: EXTREMADURA
Variedad: 100% CHARDONNAY
Grado: 13.5% vol.
Vino Blanco de la Tierra de Extremadura, de una única finca de 2 hectáreas en la zona del Valle del Raposo.
Elaborado únicamente con uvas de la variedad Chardonnay en suelos arcillo-calcáreos con piedra caliza en la superficie, ideales para vinos con acidez moderada y alta calidad. La vendimia nocturna, nos permite extraer la máxima expresión frutal, aromas a cítricos y fruta tropical con una sensación aterciopelada en boca. Su volumen y acidez favorecen una buena maduración en botella.
Vista: Amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz: Intenso. Notas de manzana verde, fruta de hueso, toques cítricos e hinojo. Las sensaciones minerales envuelven el vino y le confieren una gran complejidad.
Boca: Redondo y voluminoso, pero sin perder en ningún momento la sensación de frescura. Sensaciones cítricas, manzana verde, y mineralidad. El trabajo sobre lías aparece en la boca, envolviendo el vino y dando una sensación grasa, de ligero dulzor y armonía global.
Maridaje: