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Appenzeller Silver
El Appenzeller suave-aromático se almacena durante por lo menos tres meses y es una de las especialidades de quesos de Suiza más importantes. El paisaje montañoso de la región de Appenzeller con su abundante hierba especiada forma la base ideal para una leche cruda, natural e intensa de la cual surge el queso Appenzeller.
Ficha técnica
- Quesería: APPENZELLER
- Localización: INTERNACIONAL
- Origen: SUIZA
- Tipo de leche: LECHE DE VACA CRUDA
- Cuajo: ANIMAL
- Formato: PIEZA 6-7KG
- Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS
El Appenzeller suave-aromático se almacena durante por lo menos tres meses y es una de las especialidades de quesos de Suiza más importantes. El paisaje montañoso de la región de Appenzeller con su abundante hierba especiada forma la base ideal para una leche cruda, natural e intensa de la cual surge el queso Appenzeller.